2017年 07月 04日 ( 1 )

山桃スイーツ・・・(2586)


 少し前になりますが、山桃が熟んでぽたぽた落ちるようになったので、木に登って収穫しました。




これはほんの一部ですが、今年の山桃はそのまま食べても甘みが多く美味しいです。欲しい方に上げたりしてますが、沢山あるのでいろんな活用をしています。
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山桃のジャムも作りました。
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見た目も可愛い山桃スイーツも作りました。牛乳と砂糖とゼラチンで固め、山桃ジュレで三層にして甘酸っぱくて美味しく出来ました。
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山桃酒(左は昨年500g)沢山採れたので35度のブランディー入りの焼酎1キロを漬けました。下戸の☆彡異邦人でもこれなら猪口一杯くらいの山桃酒を飲んで夏場を乗り切っています。
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☆彡異邦人が選ぶ名曲をお贈りしています。
  今日の一曲 / 夜も昼も


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by atranze | 2017-07-04 09:50 | | Comments(16)